Ausbeinmesser mit Melamin Griff, Klinge 15 cm
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Das Ausbeinmesser hat eine geschmiedete Klinge aus Messerstahl. Es verfügt über einen vernieteten und verschweißten Griff aus schwarzem Melamin, mit Edelstahlnieten. Das Messer dient zum gezielten Herauslösen von Knochen, Fett und Sehnen.
- geschmiedete Klinge aus Messerstahl X30Cr13
- Messerhärte: 52 HRC, feiner Haarschliff
- spülmaschinengeeignet
- schwere Qualität
- Klingenlänge: 15 cm (6 Zoll)
- Gesamtlänge: 27,5 cm
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